DOUBS Février 2009

Bonjour à tous,

Me voilà revenue en ce début d'année 2009 pour vous faire partager notre escapade de 3 jours dans le Doubs avec nos amis, Anne-Gaëlle et Jérôme.
Romain était chez Moumoune & Tristan dans sa famille d'accueil chez Marie-Line & Bernard, ses parents de substitution...!!!
Nous devons une partie de ce séjour à Solène qui nous avait gentiment offert une Smartbox pour l'avoir aidé à participer à son déménagement à l'automne dernier de Paris à Marseille.
Donc mardi, nous avons pris la route vers le Doubs

Mardi 10 février 2009 :
Nous avons pris la route vers 7h45 direction Besançon.
Vues de Besançon

Nous y sommes arrivés vers midi .Il y avait beaucoup de vent sur la route.
Nous nous sommes garés non loin du centre ville pour nous mettre en quête d'un resto.
Après une petite marche de 10 min, nous avons trouvé une cafét qui n'avait rien d'extra mais c'était propre & pas très cher.
Nous sommes passés à l'office du tourisme pour savoir où était la station de ski la plus proche.
Réponse:Métabief(prononcé Métabié) à 1h de là
donc nous décidons de nous y rendre pour réserver pour faire des raquettes
Nous prenons la direction de Pontarlier qui est dans le sud du département
plus nous roulons, plus nous avons de la neige dans les paysages..c'est super beau..

Nous arrivons donc à Métabief où il y a plein de neige.
Nous sommes agréablement surpris par la dimension humaine de cette station très familiale et où les personnes sont sympathiques, ce qui n'est pas toujours le cas des grandes stations des Alpes.
Nous réservons donc une sortie raquette pour le jeudi après mid.
Puis nous prenons la route vers la Suisse où nous achetons du chocolat(Suisse oblige) et Jérôme achète des cigares.
Après ce petit détour, nous partons vers notre chambre d'hôte à Vercel.
La maison
le jardin
Nous 4 dans la cour
Notre chambre: la chambre Printemps
Anne-Gaëlle & Jérôme ont la chambre Automne.

Zizou, le chat de la famille né en 1998 ..devinez pourquoi ce nom.........???????la coupe du Monde ,ça ne vous dit rien...!!!!!!!!!!!!!
Nous sommes donc accueillis par Martine , la maîtresse de maison. Nous arrivons en même temps que les autres clients, un couple d'Alsaciens d'une soixantaine d'années.Ils nous paraissent de premier abord assez austères mais au cours de la soirée, ils se montreront très sympathiques.
Nous nous installons puis nous passons à table.
Après un apéro du cru çàd un Pontarlier anisé(genre de Ricard mais moins fort) pour les Hommes et un vin du Jura pour les femmes...un jus de fruit pour moi...comme d'hab...!!
Nous mangeons un repas typique:
*soupe aux légumes
*pommes de terre sautées avec saucisse de Morteau & cancoillotte chaude
*comté
*tarte aux pommes

Ensuite dodo ...

Mercredi 11 février 2009 :

Nous nous levons vers 8h et prenons un bon petit déj' avec succulent pain frais, confitures maison:à l'orange(j'en ai ramené la recette pour en faire), à l'abricot, aux coings.., du pain d'épices maison...enfin plein de bonnes choses

Nous allons au village d'à côté, à Epenousse pour visiter une fromagerie artisanale

Elle est tenue par Gilles Liechti qui est seul à la production & une de ses filles promouvoit ses produits.
Il fait des fromages de la région mais il innove aussi avec des fromages aromatisés au cacao(on n'a pas aimé), au café, à l'ortie, au cumin, au clou de girofle..du fromage fumé..enfin il y en a pour tous les goûts...!!!
on y fait quelques emplettes
voici les différents fromages...

Puis nous partons vers Besançon pour y visiter la Citadelle
Nous mangeons dans un resto très typique franc-comtois càd chinois
Nous y mangeons comme des ogres..c'était délicieux..
Nous grimpons donc à la Citadelle
Entrée des Remparts
Entrée de la Citadelle
Jérôme & Anne-Gaëlle
Mon Doudou & moi
La citadelle a été érigée par Vauban à 120 m au dessus du Doubs
Statue de Vauban à l'entrée

La Citadelle s'étale sur 11ha ..entourée par des remparts
les Remparts

La cour intérieure

on y trouve à l'intérieur
*le Musée de la Résistance, c'est un des + importants et des + complets de France avec plus de 15 000documents et objets avec des photos bouleversantes...nous avons été retournés par ce come-back dans le passé..certains témoignages ou photos sont très poignants...
Anne-Gaëlle et moi n'avons pas pu tout regarder tellement c'était dur parfois...
Nous y avons passé presque 2heures mais il est clair qu'on pourrait y passer encore + de temps

* un petit zoo dont voici quelques pensionnaires
un lion
un tigre qui tourne en rond toute la journée avec 2 de ses congénères..ils ont très peu de place..ça n'a rien à voir avec le zoo d'Amnéville

* un aquarium

David faisant des chatouilles aux poissons
ainsi qu'Anne-Gaëlle

Il y a aussi un Noctarium où il y a toutes sortes de souris & de rats...ça ne sentait pas très bon...
&un musée comtois mais nous n'avons pas eu le temps de le visiter car ça fermait à 17h
Nous avons donc pris le chemin du retour de notre chambre d'hôte
petit réconfort après une journée bien remplie:l'apéro

Repas:
*gougères avec l'apéro
*soupe aux légumes
*emincé de dinde aux chamignons et tagliatelles
*comté & morbier
*fondant au chocolat et boule de galce à la vanille
puis dodo....

Jeudi 12 février 2009

Nous nous levons avec la surprise d'un épais manteau neigeux...les garçons s'attélent à déneiger la voiture avant que nous partions


Après avoir pris congé de notre hôte très accueillante, nous prenons la route vers le Sud
Nous faisons le tour en voiture du lac Saint-Point(6,3 kms de long)


si, si ...je vous assure c'est le lac..cette grande étendue blanche entre les 2 rives...

nous nous arrêtons à Malbuisson au restaurant du fromage où nous mangeons une succulente fondue aux 3 fromages

Après insistance, le restaurateur nous a délivré son secret des 3 fromages:comté doux, comté fruité & fromage à raclette..je vous assure un vrai délice.........
Après ce repas copieux, nous allons à Métabief prendre possession de nos raquettes avant d'aller à Hopitaux-Vieux: point de départ de notre sortie raquettes

Nous sommes 7 avec un guide
une partie du groupe, le guide est en orange.;sûrement pour ne pas le perdre...!!

les sportifs...




Différents paysages vus lors de la randonnée




Cette escapade est notre cadeau de St Valentin

Après 3h de rando, nous reprenons le chemin du retour après avoir bu un bon chocolat chaud à Métabief.
Retour à la maison à 23h...

Ce fût un super séjour....

MERCI SOLENE............